Halbdauerwurst

Name Preis

Blasenkrakauer nach Schlesischer Art hergestellt

5,40 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

1 kg = 18,00 €

Unsere Blasenkrakauer wird von unserem Schlesischen Meistermetzger nach uralten, überlieferten Rezepturen hergestellt.

Sie ist leicht grob gehalten und mit der pikanten Note des grünen Pfeffers.

Gewicht pro Stück ca. 300 g

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Frankfurter nach schlesischer Art

3,50 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

1 kg = 18,42 €

Auch heute werden die schlesischen Frankfurter nach alter Rezeptur hergestellt und über Buchenmehl mild geräuchert. Sie sind als Verpflegung für zwischendurch oder zum Wärmen für z. B. Suppen sehr geeignet. Viele Schlesier verwenden sie für die Pfefferkuchen- bzw. Karpfensoße.

Gewicht pro Paar ca. 190 g

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